11 kết quả đã tìm thấy được xếp theo ngày cập nhật (Xếp theo: Tên tài liệu ; Tác giả )
Tìm thấy:
|
|
2.
BARBER, DAN Đĩa thức ăn thứ ba
: Bút ký về tương lai của nền ẩm thực
/ Dan Barber ; Nguyễn Thị Hằng dịch ; Tâm An Nhiên h.đ.
.- H. : Dân trí ; Công ty Văn hoá Huy Hoàng , 2018
.- 521tr. ; 24cm
Tên sách tiếng Anh: The third plate : Field notes on the future of food Tóm tắt: Chia sẻ trải nghiệm của tác giả là một đầu bếp về việc canh nông hợp lý; lịch sử và phương pháp chế biến các món ăn bổ dưỡng, những cải tiến trong phương pháp xây dựng nền ẩm thực, những quan niệm của các đầu bếp, nhà sản xuất giống, nông dân... mà tác giả đã gặp trong nhiều năm. Đồng thời, thể hiện tầm nhìn mới về tương lai của sản xuất lương thực, của nền ẩm thực, xây dựng cuộc sống lành mạnh, hoà hợp với thiên nhiên và gìn giữ môi trường tự nhiên hiệu quả ISBN: 9786048865436 / 170000đ
1. Nấu ăn. 2. Thực phẩm tự nhiên. 3. [Bút kí]
I. Tâm An Nhiên. II. Nguyễn Thị Hằng.
641.302 D127B 2018
|
ĐKCB:
MVL.000564
(Sẵn sàng)
|
ĐKCB:
MVL.000565
(Sẵn sàng)
|
| |
3.
DI LI Bình minh ở Sahara
: Du ký
/ Di Li
.- H. : Nxb. Hội Nhà văn ; Công ty Văn hoá và Truyền thông Liên Việt , 2018
.- 311tr. : ảnh ; 21cm
Tóm tắt: Tác giả đã ghi lại những câu chuyện, cảm xúc, cảm nhận của bản thân về con người, văn hoá, phong cảnh, thiên nhiên, môi trường, ẩm thực... trong chuyến du lịch đến Sri Lanka
1. Văn học hiện đại. 2. {Việt Nam} 3. [Bút kí]
895.9228403 L330D 2018
|
ĐKCB:
PM.004880
(Sẵn sàng)
|
| |
|
|
|
|